芳香性のハーブを使った自家製パン：4つのステップで

初心者8の人
1つ星2エストレラ3エストレラ4エストレラ5エストレラ （31票）
読み込んでいます...

POR アンジェラ

赤字になるのはなんて嬉しいことでしょう...そしてどれほど美味しいのか パン 自家製のものがどれだけ美味しいか…味だけでなく、焼きたてのパンの匂いもするので、五感にとっては本当に嬉しいことです。 自家製ハーブパン、から プロヴァンスのハーブ たとえば、ローズマリー、オレガノ、または好きなものを追加することができますが。 あなたの子供たちにあなたと一緒にこねるように勧めます、彼らにやらせて パン、それらがそれらに形を与えること（それらが後でオーブンに触れないように常に注意してください）。

香草入り自家製パン

レシピを印刷する

自分でパンを準備する勇気があるなら、香りのよいハーブを使ったこの自家製パンのレシピは本当に美味しく、すべての食事、朝食、軽食にぴったりです。

香草入り自家製パン
  • アンジェラ
  • キッチン： 伝統的な
  • レシピタイプ： 前菜
  • サービング： 8
  • 合計時間：

材料

  • 750グラムの強度の小麦粉
  • ぬるま湯XNUMX杯
  • パン用酵母40グラム（すでに分割販売）
  • 1エッグ
  • 小さじ1/2の塩または味わう
  • 小さじ1杯の脱水プロヴァンスハーブまたはお好きなもの（オレガノ、タイム、マジョラム、タラゴン...）
  • オリーブオイル

Preparación

  1. 焼き始めるときは、オーブンを30〜40℃に予熱します。

  2. 深いボウルまたはサラダボウルにイーストを水（温かい）で溶かし、卵を加え、すべてを塩とスパイスとよく混ぜます。

  3. 次に、小麦粉を少しずつ加えます。 生地がボウルの側面から剥がれるまで激しくこねます。 そうでない場合は、それが得られるまで小麦粉を追加します。 平均的なこね時間は 8 ～ 10 分ですが、生地をこねればこねるほど、より良いパンができることを覚えておいてください。

  4. 今では、手に油をよく塗って（誰かに手伝ってもらったほうがいいです）、パンの形を整えます。これは、油が手にくっつかないようにするだけでなく、パンに風味を与えるためです。 次に、ベーキングトレイに油を塗ります（可能であれば暖かい）。

  5. 真ん中で形を整えて食べます。 パンの入ったトレイをオーブンに置き、その一方の端に水分を与えるためにコップ一杯の水を置きます。 XNUMX分またはXNUMX分のXNUMXで生地が完成します。生地は元の少なく​​ともXNUMX倍の体積に達している必要があります。

  6. 生地が崩れないように、生地に十字の切り込みを入れます。

  7. オーブンの温度を200℃に上げ、XNUMX〜XNUMX分間焼きます。

  8. 金色になったら、裏返して少し下にもするようにします。

札

生地を使ってバンズを作る場合は、サイズが大きいため調理時間は短くなります。

写真： 妖艶なキッチン


他のレシピを発見してください： 初心者, 子供向けメニュー, 焼きレシピ

コメントを残す

あなたのメールアドレスが公開されることはありません。 必須フィールドには付いています *

*

*

  1. データの責任者：MiguelÁngelGatón
  2. データの目的：SPAMの制御、コメント管理。
  3. 正当化：あなたの同意
  4. データの伝達：法的義務がある場合を除き、データが第三者に伝達されることはありません。
  5. データストレージ：Occentus Networks（EU）がホストするデータベース
  6. 権利：いつでも情報を制限、回復、削除できます。