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あなたはこれを試さなければなりません アラビア風のパン. これらの数量で XNUMX つのユニットが出てきます。段階的な写真で確認できます。
息子 柔らかい、 たくさんの風味があり、どんなソーセージにもよく合います。
新鮮なオレガノを入れましたが、家にある別の芳香ハーブでカスタマイズできます. 新鮮であればなおさらです。
それは私たちの多くを思い出させます ローズマリーのフォカッチャ. リンクを残しておきますので、よろしければご覧ください。
オレガノ入りアラビア風パン
お腹いっぱいになる美味しいパン。
- アセン・ヒメネス
- キッチン： 伝統的な
- レシピタイプ： 大衆
- カロリー： 180
- サービング： 4
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
- いくつかの新鮮なオレガノの葉
- 200 gの水
- 砂糖1つまみ
- 焼きたてのパン酵母10g
- 330 g小麦粉
- 20gのオリーブオイルとパンを磨くためにもう少し
- 5 gの塩
Preparación
ローズマリーの葉をみじん切りにして保存します。
ボウルに水、砂糖、イーストを入れます。
混ぜます。
小麦粉、オレガノの葉、油、塩を加えます。
いくつかの硬い棒または木のスプーンで混ぜます。
私たちはすべてを手で統合し、ボールを形成し続けます。 フィルムで覆われたボウルに入れます。
約XNUMX時間上昇させます。
その後、生地を4つに分けました。 4つのボールを形成します。
めん棒で各ボールを伸ばします。
ベーキングペーパーで覆われたXNUMXつのオーブントレイにパンを置きます.
パンにオリーブオイルを塗ります。
200º (予熱したオーブン) で 15 ～ 20 分間、または黄金色になるまで焼きます。
詳しくは - ローズマリーのフォカッチャ