Recetin » レシピ » 初心者 パンツェロッティ、イタリアの餃子 初心者8の人 （9票）読み込んでいます... POR アンジェラ たくさん パンゼロッティ 彼らはカルゾーネよりも小さい典型的なイタリアの揚げ餃子の一種であり、 その最も一般的な詰め物はトマトとモッツァレラチーズです。 味の色もあるので、お好みや家の中の小さなお子さまの好みに合わせてレシピを変えることができます。 パンツェロッティ、イタリアの餃子レシピを印刷する本当においしいイタリアの餃子、パンツェロッティの作り方を学びましょう アンジェラキッチン： 伝統的なレシピタイプ： 前菜サービング： 8合計時間： 材料250 grの小麦粉焼きたてのパン酵母8グラム大さじ2油ハチミツ小さじ1小さじ1の塩温水250グラムのモッツァレラチーズトマトピューレ大さじ8バジルPreparaciónイーストを蜂蜜を加えた少量の水に溶かし、XNUMX分ほど放置します。 小麦粉と塩を混ぜ、イースト、油、十分なぬるま湯を加えて、滑らかで柔らかく、水分を含んだやや粘りのある生地を作ります。 油を塗ったボウルに入れ、濡れ布巾をかぶせて4時間ほど放置します。 次に、小麦粉をまぶした調理台で非常に薄い生地を伸ばします。 餃子を好きな大きさに切り、乾いた布で覆って30分ほど休ませます。 角切りのモッツァレラチーズとトマト、バジルを混ぜます。 各エンパナーダにフィリングを詰め、端をしっかりと閉じ、熱した油で揚げ、生地がすぐに膨らむまで裏返します。 キッチンペーパーの上で水気を切り、温かいうちにお召し上がりください。 写真： ジャロザフェラノ
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