ジャーマンケーキまたはジャーマンチョコレートケーキ

Preparación

1. まずチョコレートを水と混ぜて保存します。

2. 別に、小麦粉、ココアパウダー、イースト、塩を混ぜます。

3. 一方、砂糖とバターを棒で混ぜてクリーム状にします

4. 卵黄を一つずつ加えてよく混ぜます。

5. 次に、このバターの塊に小麦粉とチョコレートの混合物を入れ、バニラと牛乳を加えます

6. よく混ぜます。

7. 別の容器に卵白を入れ、泡立て器で角が立つまで泡立て、生地に混ぜます。

8. この生地を丸い型に入れ、パサパサとしたスポンジケーキになるまで180度で焼きます。

9. 準備ができたら、型から外してラックの上で冷まします

10. ケーキが冷めたら、慎重にXNUMX枚のディスクに分けます。

11. ケーキが冷めている間に、ココナッツ、ナッツ、コンデンスミルク、キャラメル、バターを軟膏になるまで混ぜてクリームを作ります。

12. このクリームをスポンジディスクに交互に詰めて表面を覆います。

13. デザートはケーキの壁を溶かしたチョコレートで覆います

14. ケーキをよりコンパクトにするために冷蔵庫に入れ、提供するXNUMX分前に取り出します。