マッシュポテトのソーセージパイ

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POR アンジェラ

インスタントまたはナチュラル、 マッシュポテト 私たちに他の食べ物を解決します。 コンパクトな食感と繊細な味わいで、付け合わせ、詰め物、クリーム、肉、さつま揚げのベースとして料理に取り入れることができます。 ソーセージケーキを作りましょうか。 我ら 濃厚なトマトソースで濃厚に仕上げましたが、他の野菜と他のソースのどちらを入れますか？

マッシュポテトのソーセージパイ

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素早く簡単なスターターとして、このソーセージパイとマッシュポテトは、非常に簡単に作れてとてもおいしいスナック料理を提供します。

マッシュポテトのソーセージパイ
  • アンジェラ
  • キッチン： 伝統的な
  • レシピタイプ： 前菜
  • サービング： 4
  • 合計時間：

材料

  • 極太ソーセージ 10本
  • 500グラムマッシュポテト
  • 200ml。 砕いたトマト
  • ミニトマト16個
  • 1タマネギ
  • 2ディエンテデアホ
  • ワインのしぶき
  • コショウ
  • 油と塩
  • 砂糖
  • 200ml。 ベシャメルの
  • 100グラム粉チーズ

Preparación

  1. まず、少量の油、塩、コショウを入れたフライパンでソーセージ全体を焼き色をつけます。

  2. 準備ができたら、皿に取り出します。

  3. 同じフライパンで玉ねぎの千切りとにんにくのみじん切りを軽く炒めます

  4. 柔らかくなったら、スライスしたソーセージ、ワインを加え、強火で蒸発させます。

  5. ワインがなくなったらトマトを加えて弱火で煮詰めます。

  6. トマトが非常に濃縮されている場合は、砂糖、塩、コショウを調整します

  7. 濃厚なソースのかかったソーセージを食べましょう。

  8. ソースの中にマッシュポテトとソーセージの層を挟んでケーキを組み立てます

  9. 時々トマトを散らす

  10. マッシュポテトでケーキを仕上げ、ベシャメルと粉チーズの層を置きます

  11. ケーキの表面が黄金色になるまで200度で焼きます。

画像：Whatsfordinner、 ファルサリウスシェフ


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