フライパンほうれん草のパイ

Preparación

1. 水を入れて火に鍋を置きます。 ほうれん草の葉全体を加え、柔らかくなるまで調理します（約12〜15分）。 次に、蛇口の下で冷水ですすぎ、乾燥させ、非常に細かく刻みます。

2. 大きなボウルに、卵、チーズ、オリーブ、塩、こしょうを混ぜ合わせます。 ほうれん草を加えます。

3. 大きな焦げ付き防止のフライパンに、中火でバター大さじ数杯とオリーブオイルを少し加えます。 玉ねぎを加えて柔らかくなるまで炒める。 にんにくを加えて、もう一分煮ます。 bacnを追加し、少し茶色にします。

4. 卵の混合物を注ぎ、すべてを弱火にします。

5. 卵が固まり、完璧なケーキが残るまですべてを調理します（さらに約5分）。 その後、火から下ろし、残りのハーブをふりかけます。