チキンパイ、ネギ、マッシュポテト

Preparación

1. ネギの千切りをみじん切りにし、オリーブオイルを少し入れた鍋で調理します。 焦げ目がついたら、鶏ひき肉に塩こしょうを加えます。 炒め、白ワインを加え、5分ほど煮込みます。

2. じゃがいもを鍋に入れて、柔らかくなるまで煮ます。

3. 丸い容器を用意して冷蔵しておいたブリー生地を置き、その底にマッシュポテトを置きます。 その上にネギと鶏肉の層。

4. もう一度マッシュポテトで覆い、その上に粉チーズを少し振りかけます。 それを生地で覆い、オーブンを180度に加熱します。

5. 生地が20度で金色に見えるまで約180分間焼きます。