Recetin » レシピ » チーズレシピ ロックフォールソースを詰めた七面鳥の胸肉 肉4の人 (28票)読み込んでいます... POR アンジェラ トルコは常に悪い評判を持っていました。 クリスマスのジョークのため、またはその卑劣な性格のために、それは常に古いシチューの一部またはグリルに追いやられてきました。 今日、私たちはこの肉を絶妙に食べる新しい方法を提案します。 ロックフォールソースを詰めた七面鳥の胸肉レシピを印刷する七面鳥がパサつきがちな場合は、七面鳥の胸肉にロックフォールソースを詰めたこのレシピを使えば、とてもジューシーになるだけでなく、ソースが濃厚なのでお皿に何も残らないのです。 アンジェラキッチン: 伝統的なレシピタイプ: 肉サービング: 4合計時間: 材料七面鳥の胸ピキロペッパーロックフォールチーズ1枚揚げトマトサルピミエンタ味わうスパイスPreparación私たちは胸を本のように開き、常に縦方向に切り込みを入れ、後で埋めるために胸が大きく開くようにします。 塩、コショウ、スパイスを加えて味を調えます(タイム、ローズマリー、クミンをお勧めします)。 ピキーロピーマンを取り出し、それらがもたらす液体を取り除き、鍋で少し茶色にします。 きつね色になったら、胸の上に置き、スライスチーズ(半硬化またはサンドイッチ)を全体に乗せます。 つまようじの助けを借りて胸を閉じて、しっかりと密閉します。 小麦粉、卵、すりおろしたパンに通して揚げます。 その間にキャセロールを用意し、そこにトマトソースのベースを入れて加熱します。 良い温度になったら、ロックフォールを加え、溶けるまでかき混ぜます。 余ったピーマン(ピーマンが2個入った胸肉が準備できていることに注意してください)もセットに追加します。 オレンジソースができたら、ミキサーに入れてソースを非常に薄くします。 お客様のお好みに合わせて、ソースを別々に添えたり、胸肉を浸したりしてお召し上がりいただけます。 白ワイン、スパークリングワイン、カバワインと合わせてください。 このレシピへのコメントをお待ちしております。 画像:ユニビジョン。