鶏の胸肉にトマトソースを詰めて…焼きました！

Preparación

1. 鶏胸肉をきれいにし、脂肪を取り除きます。 慎重に半分に切り、塩、コショウを加えて置いておきます。

2. トマトソースの準備を始めます。 トマトをきれいにし、立方体に切ります。 タマネギを千切りにし、ニンニクを非常に小さな断片に切り、ズッキーニをきれいにし、皮をむき、小さな立方体にします。

3. 鍋にオリーブオイルを少々入れて火にかけます。 玉ねぎとみじん切りにしたニンニクを加えて全体を炒めます。 ポーチした後、ズッキーニの部分とトマトを加え、すべてを弱火で少なくとも20分間調理します。 その後、白ワイン、バジルの葉を加え、さらに7分間ソースを煮詰めます。 時間が経ったら火を止め、粉チーズを加えます。 チーズがソースに溶けるまでスプーンで数回かき混ぜます。

4. オーブンを180度に予熱し、開いた胸肉をそれぞれ取り出し、用意した自家製トマトソースを注ぎます。 詰め物が漏れないようにするには、XNUMX つのオプションがあります。 箸で胸をそれぞれ持つか、紐で縛ってください。

5. 油を塗った天板に並べ、180度で20分ほど焼きます。 準備ができたら、縦にスライスしてサラダと一緒に盛り付けます。

6. 利用する！