Recetin » レシピ » 子供のためのデザート 鶏肉と甘いワイン、自家製シチュー 肉4の人 （14票）読み込んでいます... POR アンジェラ 高品質のマスカテルまたはペドロ・ヒメネスを使用して、このキャセロールチキンの風味が無敵であることを保証します。 本物のおばあちゃんの鶏肉を手に入れるために、ソースに砕いた揚げパンとゆで卵を加えます。 甘酒チキンレシピを印刷する高品質のマスカットまたはペドロヒメネスを使用して、このおいしい鶏肉を甘口ワインで調理します。 アンジェラキッチン： 伝統的なレシピタイプ： 肉サービング： 4合計時間： 材料鶏肉1枚、みじん切り美しい玉ねぎ1個6ディエンテデアホスレッドのサフラン300ml。 甘口ワイン調理済み卵1個いくつかの古いパン小麦粉コショウサラノキエキストラバージンオリーブオイルPreparación鶏肉によく味付けし、油をたっぷり入れた美しい鍋で焼き色をつけます。 肉の色が均一になったら取り出します。 ニンニク全体をその油の中で数回回し、黄金色になるようにします。 撤退します。 玉ねぎを千切りにし、鶏肉とニンニクと同じ油で炒めます。 準備ができたら、鶏肉とニンニクを加えます。 鶏肉をひっくり返してワインを注ぎます。 弱火で調理しましょう。 その間に、卵を調理し、パンを油で揚げます。 乳鉢で、サフラン、ゆで卵の黄身、塩ひとつまみを加えたパンを粉砕します。 この生地は予約しております。 鶏肉が柔らかくなり、ワインソースが減ってきたことに気づいたら（鶏肉がまだ十分に柔らかくないときにソースが非常に濃い場合は、ワインを増やす代わりに少量のチキンスープを追加して、鳥がゆっくりと調理を続けることができます）、パンと卵を混ぜ合わせたものをシチューに加えます。 数分間調理してお召し上がりください。 写真： 楽しい
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