フライドチキン：自家製、すべての人生のXNUMXつ

Preparación

1. 鶏肉を洗って乾燥させたら、大きな容器に入れ、レモン汁、パセリのみじん切り、軽く砕いたニンニク、コショウ、クミンとマリネします。

2. 混ぜて冷蔵庫で数時間休ませます。

3. マリネ時間が経過したら、鶏肉から調味料をよく切り、軽く小麦粉をまぶします。

4. 今度は、たっぷりの油を入れたフライパンで鶏肉を揚げてみましょう。 焦げないように注意しながら、鶏肉と一緒に茶色になるようにニンニクを加えます。 鶏肉のゴールデンポイントはあなた次第ですが、鶏肉を高温の油で揚げず、中まで揚げるのが便利です。