カボチャのマフィン：カボチャのナッツのマフィン

Preparación

1. オーブンを180ºに予熱します。

2. 大きなボウルまたはサラダボウルに、砂糖、油、卵を入れてクリーミーになるまで混ぜます。

3. すりおろしたオレンジの皮とスパイスを入れます。 小麦粉と塩をザルで濾し、残りの材料を加えます。 次に、皮とすべてをロボットに通したカボチャ（粉砕します）と刻んだクルミを入れます。 すべてがよく統合されるまでかき混ぜます。

4. 型（紙またはシリコン）に生地を容量の3/4まで流し込みます。 20〜25分間、または黄金色になるまで焼きます。

5. 少し冷ましてから、ワイヤーラックの上で完全に冷まします。

6. 冷めたら、マスカルポーネグレーズで覆います。