野菜とチョリソのキッシュ

Preparación

1. まず、特別な型にクッキングシートを敷き、あらかじめ伸ばしたショートクラスト生地で覆います。 膨らむのを防ぐために、乾燥ひよこ豆を上に置く必要があります。 生地を約190度に予熱したオーブンで約10分間焼きます。

2. 調理した野菜を切り（私たちにとって大きいと思われる場合）、焼きたての生地の上に広げます。 塩、こしょうを少々し、刻んだチョリソも加えます。

3. 卵をクリームともう少し塩とコショウで混ぜて、残りのフィリングを準備します。 この混合物を野菜とチョリソーの上に注ぎ、すべての材料がよく覆われるようにします。

4. キッシュを先ほどと同じ温度で30分ほど焼き色が付くまで焼きます。