Recetin » レシピ » 初心者 スターターに同行する3つのパテ 初心者8の人 (6票)読み込んでいます... POR アンジェラ パスタは、このクリスマスの非常に人気のあるスターターです。 今日はその方法を学びます XNUMXつの異なるパテ そして彼らは素晴らしいこと。 前菜に添える自家製パテ 3 品レシピを印刷する前菜に合わせて XNUMX 種類の自家製パテのレシピをご提案します アンジェラキッチン: 伝統的なレシピタイプ: 前菜サービング: 8合計時間: 材料蜘蛛のパテ:アンチョビの缶天然ムール貝の缶(非常に重要)カニカママヨネーズ1/4スイートオニオン上質なドライワインの1/2ストッパーアンチョビパテ:フィラデルフィアチーズ200グラムアンチョビの缶(8または10アンチョビ)ムール貝のパテ:ムール貝の缶4つの小さなチーズ«ElCaserío»Preparaciónそれを準備するには、ブレンダーグラスに同量のムール貝、スティック、アンチョビ(塩の残留物を除去するために冷水にさらします)と玉ねぎの1/4を入れることから始めます。 濃厚な質感が得られるまですべてを叩きます。 フィノにマヨネーズ大さじXNUMXを加えて再度混ぜます。 最後に、細めのカニカマ4本をナイフで切り、カニの食感を出すため、叩いたりせずにすべて取り除きます。 チーズとアンチョビをブレンダーグラスに入れ、均一な混合物が得られるまですべてをブレンドします。 前の XNUMX つのパテと同様に、ムール貝の缶詰と XNUMX つの小さなチーズをブレンダー グラスに入れ、均一な質感が得られるまですべてを泡立てます。 パスタを提示するには、さまざまなトーストしたパンまたはブレッドスティックを添えてください。
ムール貝のパテの写真は私のものです。Tapasyaloloco.comでは、誰のレシピかはわかりません。