Recetin » レシピ » ライスレシピ 洋ナシのリゾットとブルーチーズ 米4の人 (27票)読み込んでいます... POR アンジェラ リゾットと梨? はい、聞こえます! 典型的なリゾットの準備に慣れていた今日、私たちはあなたが愛することになる非常に特別な洋ナシのリゾットレシピを持っています。 楽しくて 一生に一度の伝統的なイタリア料理のおいしいバージョン。 洋ナシのリゾットとブルーチーズレシピを印刷するリゾットと梨? 組み合わせはとても良いです、試した人全員が気に入ったレシピを作ることをお勧めします アンジェラキッチン: 伝統的なレシピタイプ: ご飯サービング: 4合計時間: 材料熟した梨2個1大玉ねぎ350グラムリゾットのアルボリオライス白ワイン180ml1リットルのチキンスープバター50 gブルーチーズ150グラムサル挽いたコショウナツメグパルメザンチーズフレークPreparación玉ねぎを細かく刻み、バターを少し入れたフライパンで玉ねぎが透明になるまで炒めます。 炊き上がったらご飯を加えて中火で3分ほど炒めます。 白ワインを加え、米をかき混ぜてデンプンを放出して水分を減らします。 ワインが少しずつ蒸発し、攪拌を止めずに蒸発したことを確認したら、すべてが組み込まれるまでブロスを追加し、攪拌を止めずに、ほぼ完全に吸収されるまでさらに15分間還元します。 米の準備ができたら(少しスープ状のままであることがわかります)、スライスした梨、または味に応じて、あらかじめ鍋で少量のバターで炒めて柔らかくしておいたものを加えます。 リゾットを火にかけてかき混ぜ、細かく切ったチーズを加え、チーズが完全に溶けるまでかき混ぜ続けます。 パルメザンフレークと一緒に温かい料理を提供しています…。 楽しむ!!