ロースト用グレイビーソース

ソース4の人
1つ星2エストレラ3エストレラ4エストレラ5エストレラ （9票）
読み込んでいます...

POR アンジェラ

もし私たちが今週の木曜日に米国にいたら、私たちは皆にそのことを伝えなければならないでしょう 幸せな感謝祭！。 その日は仕事や日常生活で忙しくなりますが、自分なりに「お祝い」したいなら、その代表的な料理が一番です。 感謝祭、 良い 七面鳥のローストとグレービーソース。

ソースです 肉を焙煎した果汁を使用しているため、風味がとても良いです。 ワインやタイム、ローズマリー、セージなどのハーブで味付けすることができます。

グレービーソース

レシピを印刷する

アメリカ特有のグレービーソースは肉料理にぴったりです

グレービーソース
  • アンジェラ
  • キッチン： 伝統的な
  • レシピタイプ： ソース
  • サービング： 4
  • 合計時間：

材料

  • チキンスープ 1カップ
  • ローストジュース 1カップ
  • 小麦粉大さじ4
  • コショウ
  • サラノキ

Preparación

  1. ローストの準備ができたら、肉と得られたジュースを分離します

  2. ジュースを容器に移し、脂肪を液体から分離します。

  3. 脂肪からは大さじXNUMX杯、ジュースからはカップを集めます。

  4. 鶏肉のストックを加熱し、トレイの釉薬を取り除きます。つまり、こてを使用してローストの硬化した残りを取り除きます。

  5. フライパンにローストの脂を入れて焼き色をつけ、小麦粉を弱火で少し薄めてほぐします。

  6. 次に、トレイのスープとカップのジュースを加えます

  7. 弱火でとろみをつけて塊を減らし、塩とコショウで味を調えます。

写真： キッチン


他のレシピを発見してください： 子供向けメニュー, ソース, 料理のコツ

コメントを残す

あなたのメールアドレスが公開されることはありません。 必須フィールドには付いています *

*

*

  1. データの責任者：MiguelÁngelGatón
  2. データの目的：SPAMの制御、コメント管理。
  3. 正当化：あなたの同意
  4. データの伝達：法的義務がある場合を除き、データが第三者に伝達されることはありません。
  5. データストレージ：Occentus Networks（EU）がホストするデータベース
  6. 権利：いつでも情報を制限、回復、削除できます。