安っぽいキャロットケーキまたはキャロットチーズケーキ

Preparación

1. オーブンを180度に加熱します。

2. クルミ、砕いたクッキー、砂糖1/4カップ、シナモン小さじ1/2をボウルに入れて混ぜます。

3. バターを加え、よく混ざるまで混ぜ、グラタン皿に移し、底を押します。 10分焼きます。

4. 大きなボウルにクリームチーズと砂糖を入れて滑らかになるまで混ぜます。

5. 卵を加え、ちょうど混ざるまで低速で（ミキサーまたはミキサーで）混ぜます。 クリーム、コーンスターチ、バニラ、レモン汁、シナモン、ナツメグ、生姜を加えます。 ニンジン（茹でてピューレにしたもの）とすりおろしたニンジンを加えます。

6. チーズ混合物をクッキーベースの上に注ぎ、189℃で55〜65分間、または中心が固まるまで焼きます（型を振るときにあまり揺れないはずです）。

7. ワイヤーラックの上で完全に冷ましてから、お召し上がりになる前に少なくともXNUMX時間冷蔵庫で冷やしてください。