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トリハ、ドーナツ、そしてたくさんの伝統的なスイーツの時間です。 今日はトリハを選びました。 写真に写っているものは味付けされています オレンジとバニラ そして、私は彼らがおいしいとあなたに言います。
彼らにもっと風味を与えるために、私たちは彼らに 自家製ハニーシロップ それは彼らを魅力的にします。
パンを使用する場合は、ミルクにパンを長時間入れる必要はありません。 ある場合 パン 私のように一貫して、それらを非常にジューシーにするために数分間それらを浸します。
しかし、多くの種類のトリハがあります。 私があなたをリンクに残しているこれらの他のものを見てください、甘い歯を持っている人のために特別です...彼らはからです 練乳.
オレンジの香りとハニーシロップのフレンチトースト
最近は私たちのテーブルから逃すことのできない甘いもの。
- アセン・ヒメネス
- キッチン： 伝統的な
- レシピタイプ： デザート
- サービング： 8
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
トリハの場合：
- ミルク750g
- 1/2バニラビーンズ
- オレンジ1個の皮（オレンジ部分のみ）
- 140シュガーg
- 1〜2センチの村のパンのスライス
- 2の卵
- 揚げるひまわり油
シロップの場合：
- はちみつの100 g
- 100 gの水
Preparación
バニラとオレンジの皮と一緒にミルクを鍋に入れます。
鍋を火にかけ、沸騰したら火を止め、蓋をして牛乳を冷まします。
パンをみじん切りにします。 クラストの一部を取り除き、長方形のパンをカットして、さらに繊細な一口にしました。
ミルクが冷めたら、ボウルに入れてオレンジの皮を取り除きます。 XNUMX個の卵を皿にのせて叩きます。
パンをフレーバーミルクに浸し、ミルクによく浸るように数分待ちます。
鍋にたっぷりの油を注ぎます。 とても暑いときは、パンを卵に通して、トリハを揚げます。
金色になったら取り出し、吸収紙で皿にのせます。
ハチミツシロップを作るために、ハチミツを水と一緒に小さな鍋に入れます。
弱火で約XNUMX分加熱します。 このシロップを使って、大きなソースまたはいくつかの皿に入れたら、トリハに注ぎます。
抵抗できれば、数時間（またはXNUMX日）放置します...
詳しくは - 練乳トリハ