カナリアンカーニバルの甘いオムレツ

Preparación

1. レモンの皮をすりおろし、卵と混ぜます。 かぼちゃのピューレ、牛乳、砂糖を混ぜ合わせます。

2. 次に、塊がなく、柔らかい均一な生地が形成されるまで、小麦粉を徐々に加えます。

3. 最後にアニスと塩をひとつまみ加えます。 取り外します。

4. 小さめのフライパンに少量の油を中火で熱し、お玉などでフライパンの底が隠れるくらいの量の生地を入れます。

5. トルティーヤをひっくり返すときに注意しながら、両面に焼き色をつけます。

6. 砂糖とシナモンを添えてお召し上がりください。