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ポテトオムレツが大好きです。 基本的なものはすでに喜びであり、タマネギを使用するとさらに良くなります. しかし、時々、伝統的なトルティーヤから離れて、他の材料を含めることができます. これが私たちが今日行ったことです。 ズッキーニとハムのポテトオムレツ.
ズッキーニを剥がさずに入れるように選択した写真で確認できます。 あなたが私のようにするなら、使用するのが最善です 有機農業からのズッキーニ もちろん、切る前によく洗います。
El 調理用ハム 最後に追加します たまご スムージー。
ズッキーニとハムのポテトオムレツ
一風変わったとても美味しいポテトオムレツ。
- アセン・ヒメネス
- キッチン： 現代の
- レシピタイプ： 前菜
- カロリー： 290
- サービング： 8
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
- じゃがいも 770グラム（皮をむいた後の重さ）
- よく洗って皮をむいたズッキーニ 430 g
- 揚げ物用のたっぷりの油
- さいの目に切った生ハム150g
- 8の卵
- サル
Preparación
じゃがいもの皮をむきます。 ズッキーニをよく洗います。
じゃがいも、ズッキーニもみじん切りにする。
フライパンにひまわり油をたっぷり入れ、熱くなったらズッキーニとじゃがいもを炒めます。
よく火が通ったら、両方の材料をすり割りスプーンまたはヘラで取り除き、ボウルに入れます。
別の皿で卵を溶き、ズッキーニとジャガイモを入れたボウルに溶き卵を加えます。 調理したハムもボウルに入れます。
トルティーヤをフライパンで両面に塩をして固めます。
お好みで、あつあつ、あたたかい、冷やしてお召し上がりいただけます。
詳しくは - 卵の品質、より良いものを選ぶには？