ポーチドエッグとアボカドで乾杯。 おいしい！

Preparación

1. 最初に用意するのはポーチドエッグです。 これを行うには、生卵をラップと数滴のオリーブオイルで包み、卵を割ってフィルムに注ぐのが最も簡単な方法です。 塩を少し加え、フィルムで小袋を作り、空気が入らないようにして、巻き上げて、最後にキッチンのひもで結びます。

2. 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら卵の袋を入れて4分ほど煮ます。 その後、鍋から卵を取り出します。 それらがキッチンストリングをカットされたら、ラップフィルムを取り除きます。

3. トーストをトーストし、トーストができたら、ベースにオリーブオイルと塩を少しずつ入れます。 この上に、スライスしたアボカドとサラダの葉を置きます。 そして、ポーチドエッグ、少量の塩とコショウでトーストを飾り終えます。