ラム酒とチョコレートトリュフ

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POR アンジェラ

今日はこれらの日付の非常に典型的なお菓子を準備するつもりです、それは約 ラムチョコレートトリュフ。 アルコールを含んでいるので、子供にはお勧めできませんが、家の中で甘い歯を持っている大人はきっと気に入るはずです。

ラム酒とチョコレートトリュフ

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これらのラムチョコレートトリュフは、特別な食事のサプライズに最適なデザートです

ラム酒とチョコレートトリュフ
  • アンジェラ
  • キッチン： 伝統的な
  • レシピタイプ： デザート
  • サービング： 20
  • 合計時間：

材料

  • 200グラムのダークチョコレート
  • 液体クリーム コップXNUMX杯半
  • スポンジケーキ 60グラム
  • バター30グラム
  • チョコレートヌードル100グラムとダークラム少々。

Preparación

  1. 鍋にバターと生クリームを入れ、沸騰し始めるまでかき混ぜます

  2. 容器に刻んだダークチョコレートを入れ、先ほどの混合物を加えてチョコレートが溶けるまでかき混ぜます。

  3. ラム酒と砕いたスポンジケーキを加え、もう一度かき混ぜ、冷蔵庫で約30分間保存し、生地が固まるまで時々かき混ぜます。

  4. チョコレートヌードルをクッキングシートの上に広げます

  5. 生地で小さなボールを作り、ボールが覆われるまで麺の上に渡します。

  6. 均一になるまで冷蔵庫で冷やします。

画像：クリスティーナズで


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