ハロウィン用の特別なパイ生地

Preparación

1. ベーキングトレイを焦げ付き防止紙で覆います。

2. 次に、生地をできるだけ長く長方形（約2〜3 cm）に切ります。 ストリップの狭い方の端で半分を結合して、より大きなストリップを形成します。

3. 残りの生地も同じようにして、パイ生地を XNUMX つ作ります。 焼いている間に生地の接合部が開かないように、指で生地の接合部をよく押す必要があります。

4. 生地の各ストリップの中央にフィリングを慎重に詰め、パイ生地を閉じるために両側に少しスペースを残します。

5. 端に少量の卵を塗り、もう一方の生地で端をよく絞りながら閉じます。

6. 腸を慎重に持ち上げてベーキングトレイに移し、写真のような折り目を作ります。

7. 生地に溶き卵を再度塗ります。 パイ生地が黄金色になるまで約20度で約190分間焼きます。

8. 血をイメージして赤いトッピングを飾ります。