ヴォロヴァン、おいしいおやつ詰め

休日や特別な日10の人
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POR アンジェラ

前菜、カナッペ、タルト、火山の良いバッチを準備するとき 彼らは彼らに付随するたくさんの食べ物を認めているので彼らは非常に役に立ちます。 この場合、私たちはヴォロヴァンについて話します、いくつかのパフペストリーはそれほど大きくはありません 彼らはそれらを満たすための空洞を持っています 無数の材料で。

火山は子供に与えるのに非常に適しています。 彼らはあなたの手と数バイトで食べられます、それらは詰め物の多くの成分を「カモフラージュ」するのに役立ちます。 そのおいしいカップケーキの外観は、小さな子供たちにとって非常に魅力的です。 小さいまたはみじん切りの材料で私達はできる 火山を飾り、楽しい前菜に変えましょう.

私たちはそれらをサラダ、ミックスで満たすことができます まぐろ, チーズ y パテ。 それらを飾るとき、常に詰め物の種類を考慮して、私たちはオリーブ、ケーパー、ナッツ、スパイス、ハーブ、キャビアまたはシーフードチップス、野菜または肉から選ぶ​​ことができます。

ボラウバネス

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ボロヴァネスは私のお気に入りの前菜の XNUMX つであり、実際、私たちが最も好きなものを詰めることができるため、他の前菜よりも常に有利になります。

ボラウバネス
  • アンジェラ
  • キッチン： 伝統的な
  • レシピタイプ： 休日や特別な日
  • サービング： 10
  • 合計時間：

材料

  • パイ生地シート
  • たまごをたたいた

Preparación

  1. パイ生地を広げ、円形カッターを使用して、ボルバン用に選択したサイズに応じて、シートが許容する数の円を切ります。

  2. 余分な質量を取り除きます。

  3. 他のXNUMX分のXNUMXが火山の端を作るのに役立つので、各シートで出てくる火山の量が私たちが行った数のXNUMX分のXNUMXであることを考慮に入れる必要があります。

  4. 別の小さなクッキー型を使って、中心の円のXNUMX分のXNUMXを切ります。

  5. たとえば、シートに 12 個の円がある場合、4 つのボローバンのベースとなる 4 つの円と、各ボローバンの 8 つのエッジを作成する役割を果たす XNUMX つのリングが存在します。

  6. 残った小さな円は焼いて、パイ生地の前菜として使用することができます。

  7. 切らずに残した円の端に溶き卵を塗り、その上に生地の輪を置きます。

  8. 新しく配置したリングにペイントし、XNUMX 番目のリングを配置し、これもペイントしました。

  9. ボリュームバンが成長しないように根元に穴を開け、中央にひよこ豆を置き、パイ生地が中心で成長せず、ボリュームバンが十分なスペースを確保できるようにします。

  10. 200度に予熱したオーブンに、焦げ付き防止のグリース紙を敷いたトレイに並べ、15分間放置します。

  11. それから冷まして、ひよこ豆を取り出して完了です。

画像： パトリンチ50、エル


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