中華鍋の調理技術は、脂肪をほとんど使用せず、調理時間を必要とします。したがって、新鮮な野菜、肉、魚のすべての味を楽しむための健康的な方法です。 炒め物を湿らせるために、大豆やほろ苦いなどのオリエンタルソースがよく加えられます。

野菜鍋と中華鍋

中華鍋が好きなら、この野菜入り中華鍋ライスのレシピが気に入るでしょう。

お米はたっぷりの塩水で袋に記載の時間通り茹でます。
その間に野菜を切ります。ブロッコリーを小花に切り、コショウを細切りにし、豆が長い場合は切ります。
潰したニンニクまたはすりおろしたニンニク、少量の油、塩、コショウを加えて野菜を中火で炒めます。もっと完成させたい場合は、ブロッコリーと豆をソテーする前に数分間調理してください。中華鍋は食材を手早く炒めてアルデンテに調理するものであることを覚えておきましょう。
中華鍋に米を入れ、甘酢ソースを加えた水を加えます。強火で数分間炒め、お召し上がりください。
中華鍋に溶き卵を加えて、すばやくセットしてより完成度の高い料理にすることができます。