ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಅವರನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಅಮರೆಟ್ಟಿ, ಈ ಕುರುಕುಲಾದ ಬಾದಾಮಿ ಕುಕೀಗಳು ಚಹಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅಥವಾ ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಅದಕ್ಕೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅಥವಾ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ನಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಸ್ ಮಾಡಲು ಪುಡಿ ಮಾಡಬಹುದು ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪುಡಿಂಗ್. ಬೇರೆ ಏನಾದರೂ? ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನೀವು ಅಮರೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹಾಕುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬಹುದು.
ಅಮರೆಟ್ಟಿ
ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಈ ಅಮರೆಟ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ಅವು ಕಹಿ ಬಾದಾಮಿ ಕುಕೀಸ್ ಆದರೆ ಅವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಚಿತ್ರ: ಟಾರ್ಟೆಲ್ಸಿಯೊಕೊಲಾಟೊ