ಹೋಲ್ಮೀಲ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್, ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಯಾರು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ?

ತಯಾರಿ

1. ಮೊದಲು ನಾವು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಆರೋಹಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನಾವು ಬಿಳಿಮಾಡುವ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾದ ಕೆನೆ ಹೊಂದುವವರೆಗೆ ನಾವು ಹಳದಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

3. ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮಳೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಂದಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

4. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.

5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು 40 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಒಳಗೆ ಒಣಗುವವರೆಗೆ.