ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ

ತಯಾರಿ

1. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (ಎಣ್ಣೆ, ರಸ, ವೈನ್) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.

2. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೇವೆ.

3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೂರು ಮಡಿಕೆಗಳಾಗಿ ಪದರ ಮಾಡಿ.

4. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬಾರಿ ಪದರ ಮಾಡಿ. (ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಂತೆಯೇ ಮಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಹರಡುವ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗೆ ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ)

5. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ನಾವು ಸುಮಾರು 2 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಆಯತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಂತೆ.

6. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಪೇಪರ್‌ನಿಂದ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ 200-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 60 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

7. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿ, ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

8. ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.