ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಟ್ಯೂನ, ಶೀತದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ

ತಯಾರಿ

1. ಮೊದಲು ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

2. ಕೋಮಲವಾದ ನಂತರ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಲು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

3. ಮೊಟ್ಟೆ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆ ಹರಿಸಿರುವ ಟ್ಯೂನ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

4. ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಂಸವನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಟ್ಯೂನ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.

5. ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

6. ಅಲಂಕರಿಸಲು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

7. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ.