ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಲಕ, ಈಸ್ಟರ್ಗೆ ವಿಶೇಷ

ತಯಾರಿ

1. ನೀವು ಪಾಲಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಅದು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ, ಪಾಲಕವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಿ.

2. ಅವು ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ ಎಂದು ನಾವು ನೋಡಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು, ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಾವು ಬೆರೆಸಿ, ಸುಮಾರು 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಿ.

3. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಧಾರಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಪಾಲಕವನ್ನು ಹಾಕಿ.

4. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಪಾಲಕದ ಮೇಲೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ನೋಡುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.