ಆಪಲ್ ಪೈ ಅನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿ

ತಯಾರಿ

1. ಮೊದಲು ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕ್ರಷರ್ ಇದ್ದರೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಗಾರೆ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಮಕ್ಕಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸ್ಥಳ ಇದು. ನಾವು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪುಡಿಯನ್ನು ಪಡೆದ ನಂತರ, ನಾವು ರುಚಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಣ್ಣಿನ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಸೂಪ್ ಚಮಚದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅಚ್ಚಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. .

2. ಈ ಬೇಸ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಬೇಕು, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಕ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದರ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುವುದರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಾವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಮ್ಮ ಕುಕೀ ಬೇಸ್ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ.

3. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಉಳಿದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಫಿಲೆಟ್ ಮಾಡಿ, ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಸ್ಲೈಸ್ಗಳನ್ನು ಅಂಚುಗಳಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಅಂದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಅತಿಕ್ರಮಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಎಲ್ಲಾ ಭರ್ತಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಬ್ರಷ್ ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ಕುಂಚದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಾವು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

4. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸುಮಾರು 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 10 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದರ ಮೇಲಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದಾಗ ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಚುಚ್ಚಿದಾಗ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಈಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರ ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬೇಕು.