ಕಡಲೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಡಲೆ ಬೆರೆಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ

ತಯಾರಿ

1. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ವೋಕ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ, ನಾವು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ಮಸಾಲೆಗಳು, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬರಿದಾದ ಕಡಲೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವು ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಿರಿ.

3. ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಜೇನು ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುಡದೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.