ಕಾರ್ನ್ ಚೌಡರ್ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಕ್ರೀಮ್

ತಯಾರಿ

1. ಮೊದಲು ನಾವು ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ತಟ್ಟೆಗೆ ತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ.

2. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಬೇಕನ್‌ನಿಂದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದು, ನಾವು ಲೀಕ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ

3. ತರಕಾರಿಗಳು ಮೃದುವಾದಾಗ, ಸಾರು, ದಪ್ಪ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ

4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸೋಣ.

5. ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಯುವಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗಿರಣಿಯಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

6. ಈಗ ಚಿಕನ್, ಬೇಕನ್, ರಸದ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್, ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ರುಚಿ

7. ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.