(45 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಈ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವಿರಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಕೇಕ್ ಅದು ಕಡಿಮೆ. ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದಿರುವುದರಿಂದ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಇದು ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಏಕೆಂದರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಯಾವ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.
ಅವನಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ದೇಸಾಯುನೋ ಮತ್ತು ಸಹ ಲಘು, ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಂತೆ.
ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.
ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್
ರುಚಿಯಾದ ಕಿತ್ತಳೆ-ರುಚಿಯ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್
- ಅಸೆನ್ ಜಿಮೆನೆಜ್
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ದೇಸಾಯುನೋ
- ಸೇವೆಗಳು: 12
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ 3 ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್‌ಗಳ ತುರಿದ ಚರ್ಮ
- 1 ನಿಂಬೆಯ ತುರಿದ ಚರ್ಮ
- 250 ಗ್ರಾಂ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ರಸ
- 75 ಗ್ರಾಂ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
- 80 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್ (ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್)
- 250 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
- ಯೀಸ್ಟ್ನ 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್
- 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕಿಚನ್ ರೋಬೋಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ವೇಗ 6 ಕ್ಕೆ ಹಾಕಬಹುದು.
ಹಿಟ್ಟು, ಪಿಷ್ಟ, ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ನಾವು ಈ ಸಮಯದ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ (ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣ) ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಬಳಸಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುಮಾರು 22 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ.
ಸುಮಾರು 175 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 50 at ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ಮೊದಲ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮೇಲ್ಮೈ ಹೆಚ್ಚು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ನಾವು ನೋಡಿದರೆ, ಕೇಕ್ ಸುಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ನಾವು ರವಾನೆ ಕಾಗದವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಕುಕೀಸ್