(49 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಇಂದು ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಸೇವಿಸುವ ತರಕಾರಿ ಬೇಯಿಸಲಿದ್ದೇವೆ: ದಿ ಚಿಕೋರಿ. ಇದು ಕಹಿ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಹುರಿಯುವಾಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ಘಟಕಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಇದು ಒಂದು ಸರಳ ಪಾಸ್ಟಾ ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ, ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಆಂಚೊವಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉದ್ದವಾದ ಪಾಸ್ಟಾ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪಾಸ್ಟಾ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಸರಳತೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾನು ಈ ಇತರ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ಪಾರ್ಮ ಮತ್ತು age ಷಿ ಜೊತೆ ಪಾಸ್ಟಾ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವಿರಿ.
ಕೆಂಪು ಚಿಕೋರಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ರಾಡಿಚಿಯೊದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ
ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಸ್ಟಾ ಖಾದ್ಯ: ಚಿಕೋರಿ.
- ಅಸೆನ್ ಜಿಮೆನೆಜ್
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಇಟಾಲಿಯನ್
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಪಾಸ್ಟಾ
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 280
- ಸೇವೆಗಳು: 4
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 320 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ
- ಪಾಸ್ಟಾ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನೀರು
- ಸಾಲ್
- ಕೆಲವು ಚಿಕೋರಿ ಎಲೆಗಳು
- 25 ಗ್ರಾಂ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
- 2 ಆಂಚೊವಿಗಳು (ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ)
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಚಿಕೋರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕುದಿಸಲು ನೀರನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ (ಇದು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ). ಅದು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನೀರು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ.
ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನಾವು ಆಂಚೊವಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಿದ್ದರೆ ನಾವು ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಅವರು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಿಸಬೇಕು.
ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನಾವು ಸ್ವಚ್ and ಮತ್ತು ಒಣ ಚಿಕೋರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಸಾಟಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಾವು ಸೌತೆಡ್ ಚಿಕೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಪಾರ್ಮ ಮತ್ತು age ಷಿ ಜೊತೆ ಪಾಸ್ಟಾ