(11 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಪ್ಯಾಟಿ, ಸರಳ, ಉತ್ತಮ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ. ಕೆನೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುವುದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳು ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳು. ಭರ್ತಿಯ ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವು ನಾವು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಕುರುಕುಲಾದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಪೈ ದುಂಡಾಗಿದೆ ಆದರೆ ನಾವು ಒಂದೆರಡು ಆಕಾರದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಆಯತಾಕಾರದ.
ತಯಾರಿಸಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತೆಯೇ ಪಾರ್ಮಸನ್ ಜೊತೆ. ಬಳಸಿದ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ. ನಿಮ್ಮ ಟ್ಯೂನ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
ಕೆನೆ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನ ಪ್ಯಾಟಿ
ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಮೂಲ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾದ ಪೈ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
- ಅಸೆನ್ ಜಿಮೆನೆಜ್
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಆಧುನಿಕ
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 390
- ಸೇವೆಗಳು: 8
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 2 ಸುತ್ತಿನ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಾಳೆಗಳು (ಆಯತಾಕಾರವೂ ಆಗಿರಬಹುದು)
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಸುಮಾರು 8 ರಾಶಿ ಚಮಚ)
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಾಟಿಡ್ ಬಟಾಣಿ (ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ)
- 120 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ (ಒಮ್ಮೆ ಬರಿದಾದ ತೂಕ)
- ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲು ಕೆಲವು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆ
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಾಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ.
ನಮ್ಮ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬೇಸ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ನಾವು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಪೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬರಿದಾದ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸದಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಿಮುಕಿಸಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಬಹುದು.
ನಾವು ಇತರ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮೊಹರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಎರಡೂ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಸೇರುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಸುಮಾರು 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ 30º ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಪಾರ್ಮಸನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟ್ಯೂನಾದೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪೈ