(13 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ನಾವು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರು ಮಾಡಲಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ಎ ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾದ ಲಿಮೊನ್ಸೆಲ್ಲೊ ಕೇಕ್, ಇದು ಈ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮದ್ಯದ ಜೊತೆಗೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಫೋಟೋಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ನೋಡುತ್ತೀರಿ ಬೀಜಗಳು. ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲು ಹೊರಟಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ಬೀಜಗಳು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರವೂ ನಮ್ಮ ಸಿಹಿ.
ನೀವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಆದರೆ ನೀವು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಲಿಮೊನ್ಸೆಲ್ಲೊಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಏನೂ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆ ಮೂವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಮದ್ಯ ಬದಲಿ ಮಾಡಬಹುದು ರಮ್ಗಾಗಿ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ಗಾಗಿ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸಕ್ಕಾಗಿ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಿಮೊನ್ಸೆಲ್ಲೊ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್
ಒಳಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್.
- ಅಸೆನ್ ಜಿಮೆನೆಜ್
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ದೇಸಾಯುನೋ
- ಸೇವೆಗಳು: 12
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 80 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
- ನಿಂಬೆಯ ತುರಿದ ಚರ್ಮ
- 150 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
- 30 ಗ್ರಾಂ ಲಿಮೊನ್ಸೆಲ್ಲೊ
- 150 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು
- 400 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
- ರಾಯಲ್ ವಿಧದ ಯೀಸ್ಟ್ನ ಹೊದಿಕೆ (ಸುಮಾರು 15 ಗ್ರಾಂ)
ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ:
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ
- 20 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು
- ಬೀಜಗಳು
ತಯಾರಿ
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ತುರಿದ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಮತ್ತು ಲಿಮೊನ್ಸೆಲ್ಲೊ ಹಾಕಿ.
ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಹಾಲು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ನಮ್ಮ ಅಚ್ಚು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ (ನನ್ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಟ್ರೇ).
ಅದರಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಟ್ಟ ಮಾಡಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಈ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ನಾವು ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನಾವು ಈ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
190º (ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ) ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಲಿಮೊನ್ಸೆಲ್ಲೊ ಜೊತೆ ತಿರಮಿಸು