0% ಚಾವಟಿ ಚೀಸ್

ತಯಾರಿ

1. ಕೇಕ್ ಅಚ್ಚುಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ವಕ್ರೀಕಾರಕ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

2. ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.

3. ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

4. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದ ಮೇಲೆ ಈ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರಬ್ಬರ್ ಅಥವಾ ಮರದ ಸ್ಪಾಟುಲಾ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸುತ್ತುವ ಚಲನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.

5. ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೇನ್-ಮೇರಿಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಅಚ್ಚುಗೆ ಅದನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

6. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ 35-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಅದು ತುಂಬಾ ಕಂದುಬಣ್ಣವನ್ನು ನಾವು ನೋಡಿದರೆ, ನಾವು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.

7. ಕೇಕ್ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ಬಿಡಿ.