(8 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ನಾನು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಾವಿರ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ ಲಾಭ ಪಡೆಯಿರಿ ನಾನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚೀಸ್. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಾನು ಎ ಚಿಕನ್, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಗೋರ್ಗಾಂಜೋಲಾ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ನಾನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದ ಉಳಿದ ಹುರಿದ ಕೋಳಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ, ನಾನು ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಗೋರ್ಗಾಂಜೋಲಾ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ನೀಲಿ ಚೀಸ್, ರೋಕ್ಫೋರ್ಟ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಬ್ರೇಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರ ಸಭೆಗಳಿಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಲು ಇದು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಚಿಕನ್, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಗೋರ್ಗಾಂಜೋಲಾ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ
ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ. ಫ್ರಿಜ್ನಿಂದ ಎಂಜಲುಗಳ ಲಾಭ ಪಡೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ.
- ಬಾರ್ಬರಾ ಗೊನ್ಜಾಲೊ
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಆರಂಭಿಕರು
- ಸೇವೆಗಳು: 2-4
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ 1 ಹಾಳೆ
- 150 ಗ್ರಾಂ. ತಾಜಾ ಪಾಲಕ
- 120 ಗ್ರಾಂ. ಅಣಬೆಗಳು
- 100 ಗ್ರಾಂ. ಈರುಳ್ಳಿ
- 150 ಗ್ರಾಂ. ಹುರಿದ ಕೋಳಿ
- 60 ಗ್ರಾಂ. ಗೋರ್ಗಾಂಜೋಲಾ ಚೀಸ್
- 80-100 ಗ್ರಾಂ. ಆವಿರ್ಭವಿಸಿದ ಹಾಲು
- ಸಾಲ್
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೊಡೆದಿದ್ದೇನೆ
ತಯಾರಿ
ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು 4-6 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ನೋಡುವ ತನಕ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
ತಾಜಾ ಪಾಲಕ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಪಾಲಕ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಹುರಿದ ಕೋಳಿಮಾಂಸವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಬಾಣಲೆಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ನಂತರ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಆವಿಯಾದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 3-4 ನಿಮಿಷ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಅದು ಕೋಪಗೊಳ್ಳಲಿ.
ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ ಮತ್ತು .ತವನ್ನು ತಡೆಯಲು ನಾವು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಹೊರಟಿರುವ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚಿ.
ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಕೋಳಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ಒಂದು ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಂಚನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ.
ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅಂಚನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹೆಚ್ಚು ell ದಿಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚಬಹುದು.
200ºC ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ನೋಡುವ ತನಕ ಸುಮಾರು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
ಈ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಬಿಸಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ಶೀತದಿಂದ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
