ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಸೂಪ್

ತಯಾರಿ

1. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

2. ನಂತರ, ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅವರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

3. ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.

4. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನಾವು ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಎರಡು ಚೀಸ್ಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಅಗತ್ಯವೆಂದು ನೋಡಿದರೆ, ನಾವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹೊಡೆತವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

5. ನಾವು ಈ ಕೆನೆ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹಾಲು ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸದಂತೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಅಥವಾ ತುಂಬಾನಯವಾದ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.