ಶಾರ್ಟ್ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆರ್ರಿ ಟಾರ್ಟ್

ತಯಾರಿ

1. ಒಂದು ಬೌಲ್ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಏಕರೂಪದವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

2. ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಂಡವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಿಟ್ ಮಾಡಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲು ಹೋಗುವ ಅಚ್ಚನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

3. ಮುರಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೌಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ರೋಲರ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅದನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ನಾವು ತಯಾರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣದೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಪರಸ್ಪರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

4. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರಿನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಆ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 200 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

5. ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಲು ಬಿಡಿ.