(37 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಅನ್ನದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ? ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಕಚ್ಚಾ ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ನೋಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ ಓದಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನಂತರ, ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಲು. ಅವರಿಗೆ ಬಿಸಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ಶೀತವನ್ನು ಸಹ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಇನ್ನೇನು ಕೇಳಬಹುದು?
ಮತ್ತು ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿರುವುದರಿಂದ ... ನಾವು ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆಯೇ? ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಸಿಹಿ?
ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಅನ್ನದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ
- ಅಸೆನ್ ಜಿಮೆನೆಜ್
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಇಟಾಲಿಯನ್
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಅಕ್ಕಿ
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 390
- ಸೇವೆಗಳು: 3
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- 5 ಚಮಚ ಅಕ್ಕಿ
- 1/2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- ತುಳಸಿ
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- 250 ಗ್ರಾಂ ಪಾಸಾಟಾ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊ
- ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 250 ಗ್ರಾಂ
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ
- ಸಾಲ್
- ಮೆಣಸು
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಟೊಮೆಟೊಗಳ "ಟೋಪಿ" ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೂರು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ತಿರುಳನ್ನು (ನಾವು ಈಗ ತೆಗೆದದ್ದು) ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಪಾಸಾಟಾ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಕೂಡ.
ಎಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
ನಾವು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಆ ಮಿಶ್ರಣದ ಒಳಗೆ ನಾವು 5 ಚಮಚ ಅಕ್ಕಿ (ಕಚ್ಚಾ) ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಪ್ರತಿ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಮೀಸಲು ಮೇಲೆ ಒಂದು ಹನಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಉಳಿದಿರುವ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ.
ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಪ್ರತಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅದರ ಟೋಪಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.
200º ನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ, ಅಂದಾಜು.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಕಂದುಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಂಡರೆ, ನೀವು ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿಹಿ