(14 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈಸ್ಟರ್ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಇದು ಸುತ್ತಲಿನ ಜವುಗು ಪ್ರದೇಶಗಳಷ್ಟು ಹಳೆಯದು ಕ್ಯಾಡಿಜ್ ಕೊಲ್ಲಿ ಅದು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಹಿಂದೆ, ನನ್ನ ಜಮೀನಿನ ಅಜ್ಜಿಯರು ಮತ್ತು ತಾಯಂದಿರು ಮಲೆನಾ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ವೋರ ಬಗ್ಗೆ ಪರಸ್ಪರ ಸಂತೋಷ, ದುಃಖ ಅಥವಾ ಹರಟೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಬೇಸಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರು.
ಅವರು ಡೋನಟ್‌ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಓವನ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ನೆರೆಹೊರೆಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಬೇಕರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಕರೆದೊಯ್ದರು, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಸಣ್ಣ ಹಣದ ಮೊತ್ತಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ಒಂದು ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದರು. ಬೇಕರ್ ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿ.
ಇಂದು, ಓವನ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಗುವ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಬಹುತೇಕ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಆತ್ಮವು ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ.
ಅದನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದು ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗಿರುವುದು, ಅದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹೆಮ್ಮೆಯ ಪೌರಾಣಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಹಿಟ್ಟು ಅಳತೆ ತುಂಬಾ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ: "ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುವವನು" (ನನ್ನ ಆಂಡಲೂಸಿಯಾ ಜನರ ಸುಂದರವಾದ ಉಚ್ಚಾರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೇಳಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಒಂದೇ ಅಲ್ಲ). ನಮಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?
ನನ್ನ ಭೂಮಿಯಿಂದ ಈಸ್ಟರ್ ಡೊನಟ್ಸ್
ಹೋಲಿ ವೀಕ್‌ನಲ್ಲಿ, ರೋಸ್ಕ್ವೆಟ್ಸ್‌ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣೆಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಇದು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆದರೆ ಇವೆ ಕೆನೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ (ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿರುವಂತೆ), ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ, ದುಂಡಗಿನ, ಹೆಣೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ...
ಚಿತ್ರ: ಆನೆಯ ಅಡಿಗೆ
ಹಲೋ, ಈ ರೀತಿಯ ಡೋನಟ್ ಅನ್ನು ಸೆವಿಲ್ಲೆಯ ಪ್ಯಾರಾಡಾಸ್ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿಯೂ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅದನ್ನೇ ನಾನು ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮಿಠಾಯಿ ಒಂದುಗೂಡುತ್ತದೆ… ನಮ್ಮನ್ನು ಓದಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮತ್ತು ಪರದಾಸ್‌ಗೆ ಶುಭಾಶಯಗಳು!