ನೊಸಿಲ್ಲಾ ಕೇಕ್, ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲುಗಾಗಿ!

ತಯಾರಿ

1. ಕೆನೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೋಸಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಟ್ಟು, ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ನ ಅರ್ಧ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

2. ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಉಳಿಯುವವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ನೊಸಿಲ್ಲಾ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

4. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೊಸಿಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

5. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವಾಗ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

6. ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಣವನ್ನು ಮುಗಿಸಿ ಅದನ್ನು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಮಾಡಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಕೆಲವು ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.