ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಂಜೂರ ಮತ್ತು ಜೇನು ಮಫಿನ್ಗಳು

ತಯಾರಿ

1. ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಪ್ರಕಾರದ ಅಡಿಗೆ ರೋಬೋಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಒಣಗಿಸಿ, ಬಾದಾಮಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ (ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ವೇಗ 3 1/2). ಇದು ಗೋಚರ ತುಣುಕುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು, ಪುಡಿ ಅಲ್ಲ.

2. ಎರಡು ಲವಂಗಗಳನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಲು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

3. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಲವಂಗ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ವೇಗ 5, ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ವೇಗ 6 ಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ ಮತ್ತು 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ). ಉಳಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು 10 ರಿಂದ 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳವರೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ವೇಗ 5. ಈ ಯಂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಏಕರೂಪದ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊದಲು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

4. ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ವೇಗ 10 ಮತ್ತು 3/1 ನಲ್ಲಿ 2 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುವವರೆಗೆ, ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

5. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗಾಜಿನಿಂದ ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿ-ಕಪ್ ಮಫಿನ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಾಧ್ಯಮದಂತಹ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಒತ್ತಿರಿ.

6. ಅದನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಡಿ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಒಣಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.