ಬಾದಾಮಿ ಫ್ಲಾನ್

ಇಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಎ ಬಾದಾಮಿ ಫ್ಲಾನ್. ಕೇವಲ 5 ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಈ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಡುಗೆಯಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಕೈಗೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ 2 ಪದರಗಳು, 1 ಫ್ಲಾನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಬಾದಾಮಿ ಹೊಂದಿರುವ ಫ್ಲಾನ್‌ನ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರದ ಕೆಳಗೆ. ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅದನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಿ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು. ನೀವು ಇದನ್ನು ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಕೆಲವು ಪಕ್ಕವಾದ್ಯಗಳು ಕೆನೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆಲವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಜಾಮ್.

ಬಾದಾಮಿ ಫ್ಲಾನ್

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ಈ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಫ್ಲಾನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಆನಂದಿಸಿ. ರುಚಿಕರ!

• ಬಾರ್ಬರಾ ಗೊನ್ಜಾಲೊ

• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ
• ಸೇವೆಗಳು: 4

• ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 5M
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 40M
• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 45M

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 250 ಗ್ರಾಂ. ಹಾಲು
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಸಕ್ಕರೆಯ
• 65 ಗ್ರಾಂ. ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ದ್ರವ ಕ್ಯಾಂಡಿ
• ಬೈನ್-ಮೇರಿಗೆ ನೀರು

ತಯಾರಿ

1. 180ºC ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

2. ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಮೀಸಲು.

3. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.

4. ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

5. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಫ್ಲಾನ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

6. ಫ್ಲೇನರಾಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಫ್ಲಾನ್ಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

7. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪುಡಿಂಗ್ಗಳಿಗಾಗಿ 30-40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲೇನರಾದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸುರುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು.

8. ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.