(40 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
El ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಇಂದು, ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡುವದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು ಅಂತಹ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು ತುಂಬಾ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಕೆಲವು ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹನಿಗಳು ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಎ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಸ್ಪಷ್ಟ ನೀವು ಉಳಿದಿರುವಿರಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವುದು ಖಚಿತ.
ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಕೇಕ್
ಇತರ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಂದ ನಾವು ಉಳಿದಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ನಾವು ಲಾಭ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಸರಳ ಕೇಕ್.
- ಅಸೆನ್ ಜಿಮೆನೆಜ್
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಲಘು
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 280
- ಸೇವೆಗಳು: 8
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬಿಳಿ (ಸುಮಾರು 160 ಗ್ರಾಂ)
- 160 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
- 120 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
- 90 ಗ್ರಾಂ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಯೀಸ್ಟ್ ಪ್ರಕಾರದ 1/2 ಹೊದಿಕೆ ರಾಯಲ್ (8 ಗ್ರಾಂ)
- ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹನಿಗಳು
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ನಾವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಕಡ್ಡಿಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಆರೋಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಂದಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ, ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಈಗ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ನಾವು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುಮಾರು 18 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
170º ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ನಾವು ಸ್ಕೈವರ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ (ನಾವು ಕೇಕ್ನ ಮಧ್ಯಭಾಗವನ್ನು ಕೋಲಿನಿಂದ ಪಂಕ್ಚರ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ವಚ್ .ವಾಗಿ ಹೊರಬರುವಾಗ).
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಸೊಗಸಾದ ಭರ್ತಿ