ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಇದು ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಸೇಬು ಪ್ಲಮ್ಕೇಕ್ ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಅದರಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಲು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒದಗಿಸುವ ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಮಾಡಬೇಕು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
ನಾವು ಮೊದಲು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಭಾಗವನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ನನ್ನ ಸಲಹೆಯೆಂದರೆ ನೀವು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಸೇರಿಸಿ. ನನ್ನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಆ ರುಚಿಯ ಸಕ್ಕರೆಯ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಾಕು.
ನಾನು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೊಂದು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ: ನಮ್ಮ ಮೊಸರು ಕೇಕ್.
ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಆಪಲ್ ಪ್ಲಮ್ಕೇಕ್
ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರ.
- ಅಸೆನ್ ಜಿಮೆನೆಜ್
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಲಘು
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 180
- ಸೇವೆಗಳು: 10
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ನಿಂಬೆ ಚರ್ಮ
- 10 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
- 90 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- 120 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು
- 170 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಟ್ಟು
- ಅಡಿಗೆ ಯೀಸ್ಟ್ನ 1/2 ಹೊದಿಕೆ
- 30 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 4 ಸೇಬುಗಳು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಕುಟುಕುತ್ತೇವೆ.
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು 170 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು.
ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನನ್ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಮ್ಮ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ (ನಾವು ಅದನ್ನು ಅಗತ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಹಿಂದೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ).
ಒಳಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 45º ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ ಲಘು ಮೊಸರು ಕೇಕ್