(18 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಈ ರಾಂಚೆರೋ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಒಂದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಅವು ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಗಿಯುವವರೆಗೂ ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣವೇ?
ಬೇಕನ್-ಹುರಿದ ರಾಂಚ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ಈ ರಾಂಚ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಒಂದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ ಹೋಗುವವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಡಿ.
- ಏಂಜೆಲಾ
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಆರಂಭಿಕರು
- ಸೇವೆಗಳು: 4
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 200 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಘನಗಳು
- ಚೌಕಗಳಲ್ಲಿ 6 ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು
- ನೆಲದ ಮೆಣಸು
- 150 ಗ್ರಾಂ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್, ತುರಿದ
- 1 ವಸಂತ ಈರುಳ್ಳಿ
ರಾಂಚೆರೋ ಸಾಸ್‌ಗಾಗಿ
- 1 ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು
- 2 ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್
- 2 ಚಮಚ ಹಾಲು
- ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ
- ಒಣಗಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- ಸಾಲ್
- ಕರಿ ಮೆಣಸು
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಟ್ರೇನಲ್ಲಿರುವಾಗ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು 15 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 200 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ಆ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಚೌಕವಾಗಿ ಬೇಕನ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
ನಾವು ತುರಿದ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ನಮ್ಮ ರಾಂಚ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸಾಸ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಚೀವ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಮತ್ತೆ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನೀವು ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವುದು ಖಚಿತ!