ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳು

ತಯಾರಿ

1. ಸ್ತನ ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ನಂತರ, ನಾವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಚೀಸ್‌ನ ಒಂದು ಭಾಗ ಮತ್ತು ಎರಡು ಬ್ರೆಡ್‌ಕ್ರಂಬ್‌ಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಸ್ತನವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್‌ನ ಎರಡನೇ ಪದರದಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

2. ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಾವು ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ಒಂದೆರಡು ಬೆಣ್ಣೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ.

3. ನಾವು ಸುಮಾರು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ಡಿಂಗ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸುವ ಕೊನೆಯ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.